Pois era..................
Era arroz de marisco, mas acabou depressa, não é amigos.....
E não havia fome, olha se houvesse....
A receita:
- 1 cebola;
- 3 alhos secos;
- 1.5dl azeite
- 2dl vinho branco
- 100g polpa de tomate;
- 500g de mariscos variados;
- 250g de arroz;
- caldo de mariscos ou àgua;
- q.b. sal
- q.b. picante
Como fazer:
- refogar a cebola e o alho em azeite;
- juntar a polpa de tomate;
- refrescar com o vinho branco;
- adicionar o arroz e o caldo de mariscos ou àgua;
- deixar cozer no minimo, e a meio da cozedura adicionar o marisco;
- no final rectificar temperos;
Adoro coentros mas o meu amigo Miki não, por isso não coloquei.......
Bom Apetite!!!
Para a proxima coloco a foto....
2 comentários:
Agora tens mesmo de colocar a foto! Eu adoro arroz de marisco! Ah, e eu sou cá do clube do Miki, também não gosto de coentros... Mas aos poucos tenho-me "obrigado" para ver se lhe encontro encanto! :o)
Isso é mesmo perfeito, uma ótima comida e ótimos amigos!! Não precisa mais nada. :)
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