Uma sopinha fria, eu sei k agora ñ apetece mt.... mas achei k estava bonito, além disso é bom e podem sempre alterar e comer quente.....
Ingredientes:
- 300g de abóbora;
- 1dl azeite;
- 50g bacon;
- 1 cebola;
- 1 batata;
- q.b. sal
- q.b. pimenta;
- 250ml natas;
- 1c. sobremesa de trufa picada;
Modo de preparar:
- refogar a cebola e o bacon;
- juntar a abóbora, deixar suar;
- juntar a de batata;
- deixar cozer e triturar;
- colocar em copos de shot e deixar arrefecer;
- bater as natas com umas gotas de sumo de limão e sal;
- juntar a trufa picada;
- colocar as natas por cima da sopa;
Bom Apetite!!!!