Pois é estou de volta mas com uma receita da minha amiga Inês, sim, porque de tanto trabalho k tenho tido quando chego a casa o k menos me apetece é cozinhar, no entanto não deixo nunca de ir as vossas casas beber um cházinho!
Ingredientes:
- 8 batatas;
- 4 postas bacalhau (grandes);
- 100g camarão;
- 200g tomates (cubos);
- 1 pé de bróculos;
- 1 cenoura;
- 1 cebola;
- 3 alhos;
- 1dl azeite;
- 1c. sopa manteiga;
- 1dl natas;
- q.b. sal;
- q.b. pimenta;
- q.b. noz moscada;
Preparação:
- cozer a batata, mais a cenoura e os bróculos;
- cozer o bacalhau;
- fazer um refogado com o azeite a cebola e o tomate;
- juntar o miolo de camarão, deixar cozinhar no minimo;
- juntar o bacalhau préviamente cozido e lascado;
- mexer tudo mt bem até ficar puré;
- fazer o puré de batata com os legumes, juntar a manteiga e depois as natas aquecidas;
- temperar de sal pimenta e noz moscada;
- colocar num tabuleiro em camadas alternadas;
- pincelar com gema de ovo, ou queijo ralado, ou pão ralado;
- levar ao forno a gratinar;
Bom Apetite!!!!! 
